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如何辨别灌装葡萄酒与原装进口葡萄酒探索中国最好的冰酒产地了解社会饮品文化

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在中国市场上,葡萄酒种类繁多,鱼龙混杂,从超市到杂货铺处处可见,价格差异巨大。葡萄酒专家提醒,不要贪图便宜,更不要轻信大型超市和卖场,切勿购买可能是灌装的假冒伪劣产品。正确识别真假优劣对消费者至关重要。据统计,中国葡萄酒主要分为以下四类:

中国地下加工厂生产的假冒伪劣葡萄酒,这类产品通常由酒精、水、色素、香料和糖料组成,没有真正的葡萄汁,一旦饮用容易引起头痛,对身体健康有害。

正规中国厂家生产的真品葡萄酒,这是目前市场上销售最广泛的一种,其质量基本有保障,但与原装进口葡萄酒相比,其品种、营养成分和口感存在差异,并且不一定比进口品便宜。

中国灌装的进口品牌葡萄酒,这是一种以进口原料在国内进行包装,然后贴国外标签销售的产品。在中国市场中,大部分所谓“国产”葡萄酒实际上都是灌装产品。2009年,我国产量达96万吨,其中长城、张裕等知名品牌占据了绝大部分,但考虑到当时我国园艺规模无法支持如此大量产量,因此可以推断出许多所谓“国产”高端品牌实际是灌装商品。

原装原瓶进口的高端精品,这些都是从农田到瓶子,每个环节都在原产地完成,无论是在标签还是内外包裝,都符合国际标准,有确保品质的手续。这类商品因其生产过程严格控制,所以价格会非常不同于其他类型。

了解这些知识,不仅能帮助你避免受骗,还能提高你的味觉鉴赏能力。你可能在餐厅享用的几百元一瓶进口红 wine,只花费法国人几欧元;你收到的那些昂贵品牌可能只是普通消费者的日常选择。而你珍藏的心爱红 wine 品牌,在国内则可能只是一次性贴上的标签而已。

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