酒庄的主人恩里克·斯卡维诺（Enrico Scavino）在皮埃蒙特地区以其卓越的地位而闻名。斯卡维诺家族自1921年起就已经开始了他们的葡萄酒传统，但当时的这片土地并未完全是现在我们所知的斯卡维诺酒庄。1943年，家族将葡萄园分成了两半，路易吉·斯卡维诺（Luigi Scavino）的那部分被命名为阿赞利亚（Azelia），而恩里克·斯卡维诺继承的一半，就是今天我们熟知的斯卡维诺酒庄。
最初，这家酒庄并不显赫，但是在过去十到十五年的时间里，它才真正展现出了它独有的魅力。这份成功无疑与恩里克·斯卡维诺以及他两个女儿共同努力奋斗所取得的成果紧密相关。
每年，皮埃蒙特地区会产出14,000瓶精致葡萄酒，其中包括来自约20公顷广阔葡萄园收获的大量佳酿。在这里，他们采用一种独特的手法，即绿色采摘来确保最好的品质。通过这种方式，他们能够更精准地选择那些最适合酿造高品质葡萄酒的藤条和果实。
尽管从一开始就面临着激烈竞争，但是恩里克·斯卡维诺和他的女儿们坚持不懈，最终使得他们的小小王国赢得了全球各地专家的认可，并且成为了一种文化上的象征——代表着一个追求完美、不断创新、对传统有深刻理解的地方。
在这个充满活力的环境中，每一株植株都充满了生命力，每一次浇灌都是对未来承诺，而每一滴珍贵液体都是家庭历史的一个缩影。当你举杯饮用这些标志性的皮埃蒙特葡萄酒，你正在经历一个家族故事，以及一个关于土地、爱情和纯粹享受生活哲学的心灵之旅。
