我站在木桐酒庄的葡萄园里,脚下的碎石和燧石地面在阳光下闪耀着金色的光芒。菲利普·罗斯柴尔德女男爵曾经是这里的主人,她不仅是一位卓越的酿酒者,也是一位有远见的企业家。在这里,我感受到了她留给我们的遗产——一份高贵而又充满活力的传统。
木桐酒庄位于法国波尔多梅多克产区,是一个小型休闲农庄规划设计中的典范。它以其独特的地理位置、丰富的历史背景和精湛的手工艺而闻名于世。这里生产的是世界上最顶尖的红葡萄酒,每年只有300,000瓶被选中成为这款传奇般的品种的一员。
当你走进这个拥有192.7英亩红葡萄园的地方,你会发现赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占据了77%,梅洛(Merlot)11%,品丽珠(Cabernet Franc)10%,味而多(Petit Verdot)2%. 这些优质葡萄品种共同为木桐酒庄带来了无与伦比的地理标志性香气。
平均每株树龄45年的葡萄树在这里成长,这个数字反映了木桐对质量控制和持续改善策略的一贯追求。从土壤类型到管理方式,从酿造技巧到市场营销,木桐一直致力于提供最佳产品,并且证明了这一点:自1973年以来,它已经成为波尔多五大名庄之一。
我可以想象,当菲利普男爵第一次踏入这些土地时,他一定意识到了将这片土地打造成世界级别的大师计划。他成功地实现了这一目标,不仅因为他的努力,还因为他继承了一项宝贵遗产——一项建立在几百年的历史基础上的传统。
今天,当你品尝那深邃复杂、持久悠长、纯净无瑕的美妙风味时,你也能感受到那些往昔岁月里的故事。你可能会想象,那些早期采摘者们如何把心血浇注到每一粒果实上;那个年代的人们如何用自己的双手创造出这种令人难以忘怀的情感价值。这就是木桐酒庄——一个跨越时间与空间的小型休闲农庄规划设计,用爱与智慧孕育出永恒之作。