- 1、六安瓜片功效和作用
- 2、安徽省六安市的六安瓜片茶究竟为什么如此出名？
- 3、六安瓜片的功效作用
- 4、枸杞加六安瓜片有什么作用
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六安瓜片功效和作用 (一)
优质回答六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。下面就由我为大家介绍下六安瓜片的功效和作用，希望对大家有帮助。
六安瓜片的基本介绍
六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的 文化 内涵。
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，哪信穗不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮李卜。过去根据采制季节，分成两个品种： 谷雨 前提采的称“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品称“梅片”。当前“齐山瓜片”分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片的功效与作用
1、降血脂：
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、防龋齿、清口臭：
六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
3、可改善消化不良情况：
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
4、瘦身减脂：
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
六安瓜片的保存 方法
六安瓜片该如何保存呢怎样储存六安瓜片才能保持最佳的品质呢六安瓜片属坦亮于瓜片类的绿茶，所以储存于其他茶叶稍有不同。
六安瓜片的贮存，要求干燥、密封、避光、避免有异味，不能积压，温度在0℃-20℃之间。现在市面所卖的密封茶叶罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将六安瓜片包装好再放入密封罐。另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。目前普遍采用不透光、无异味的镀锌铁皮茶桶包装，每桶装干茶25千克左右。如果购买量较大，可先用小罐子分装少量瓜片，以便随时取用，其余的瓜子则用大罐子密封起来储存。
安徽省六安市的六安瓜片茶究竟为什么如此出名？ (二)
优质回答 想必各位爱茶人士肯定都知道这大名鼎鼎的“六安瓜片茶”，六安瓜片茶又称“片茶”，属于我国的传统历史名茶，是我国的“十大名茶”之一，产自安徽省六安市大别山一带，在我国古代备受历代君王和王侯大臣喜爱，也曾搜肆搏为清朝的朝廷贡茶，那么此茶到底有何特殊之处能受到人们的如此喜爱呢？今天我们就来一起了解一下吧！
一、无芽无梗
这“六安瓜片茶”茶最大的特点就是它无芽无梗，是由单片叶制成，职业是片茶之名的由来，而且此茶是世界上唯一一种具有此种特征的世祥茶叶，雹旅 这也代表了它的稀有程度。
二、制作工艺独特
第一步：采摘，采摘对时节的要求十分苛刻，一般都是在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主。
第二步：扳片，将采回来的鲜叶分为嫩叶、老片、茶梗三种。
第三步：生锅与熟锅，首先是胜锅主要起到杀青的作用，待叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，炒至叶子基本定型。
第四步：毛火、小火，用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到成干即可，再小火烘至接近足干即可。
第五步：老火‘这是最后一次烘焙，老火要求火温高，火势猛，这样才能形成特殊的色、香、味、形。
三、价值功效
六安瓜片茶具有保健的功效，茶中含有多种矿物质，和营养物质对十分有益，而且大家都知道“绿茶”对预防和抑制癌症、心血管疾病的保健治疗、减肥和清理肠道脂肪、清热除燥、排毒养颜都有很好的效用。
六安瓜片的功效作用 (三)
优质回答六安瓜片的功效芦贺是是十分显著的，六安瓜片有什么功效呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的六安瓜片的功效作用，希望能够对您有所帮助。
六安瓜片的功效
六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
1、营养价值高：六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。
2、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。
3、抑制细菌：六安瓜片抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
4、降血脂：科学家做的动物实验表明，茶咐行中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
6、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
8、美白及防辐射作用：专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用，茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用，从而达到良好的抗辐射效果。因此对长期接触电脑、长时间看电视的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生等，绿茶是不可多得的保护神。
9、改善消化不良情况：近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片可抑制细菌
六安瓜片抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
六安瓜片可抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
衡哗哗SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。
六安瓜片可降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
枸杞加六安瓜片有什么作用 (四)
优质回答六安瓜片属于绿茶，所以这个问题可以归纳为枸杞和绿茶的功效。
枸杞
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：
抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抑疾病
绿茶的图片 (20张)
有助于抑制心血管疾病茶多酚对脂肪代谢有着重要作用。的胆固醇、三酸脂等含量高，血管内迅扮壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使尽快消除疲劳。
缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体游物内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为神昌液茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
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