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北京庄园自然之美在几环内寻找富利酒庄的秘密

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富利酒庄是由比尔·富利创建于90年代末的位于美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区的一家知名葡萄酒酿造企业。它以生产优质的黑皮诺、霞多丽和西拉葡萄酒而著称,比尔对品酒有浓厚兴趣,他梦想着酿出世界级葡萄酒。在寻找适合开设酒庄的地方时,比尔几乎遍访了整个圣巴巴拉产区,最终选择了Rancho Santa Rosa建立富利酒庄。这片土地曾是一个牧场,地形陡峭,以石灰土为主,是培育黑皮诺和霞多丽的理想之地。

在420英亩的大片土地上,比尔规划了230英亩的葡萄园,并将其细分成59块土地,每一块都进行严格的控制和管理。他将黑皮诺种植在高海拔地区,霞多丽种植在周边丘陵之上,而西拉则分布在较低的地势。后来,比尔又购买了另一个名为Las Hermanas Ranch的地产,将其划分为两个葡萄园——Lindsay Vineyard和Courtney Vineyard,这两个名字分别来自比尔女儿们。

为了提高两大葡萄园的产量,团队开发了一项微耕项目,该项目采用先进仪器分析土壤营养物质、水分、温度等指标。同时,富利酒庄结合现代化设备与传统酿造理念,不断推出受到好评的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。

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