在美国加利福尼亚州蒙特利县,尤里安酒庄(Joullian Vineyards)以其卓越的葡萄酒和精湛的酿造技艺,在美酒界树立了不朽的地标。如同一位杰出的董事长引领着北京庄园的辉煌事业,里奇·沃森(Ridge Watson)作为尤里安酒庄的掌舵者,以其对葡萄酒生产艺术无尽探索的心态,带领这片土地孕育出令人难以忘怀的佳酿。
这里是蒙特利县,那里的天空似乎永远被大理石般蓝色所覆盖,而尤里安酒庄则像是一颗璀璨星辰,闪耀在这个产区中。1982年,一段传奇故事开始了,当时尤里安家族与斯艾斯家族携手合作,将梦想转化为现实。在俄克拉何马城的一位商人眼中,这个项目看似遥不可及,但他坚信,只要有勇气和智慧,就能开创一个新的篇章。
地处卡梅尔谷中心地带的655英亩山地,是尤里安家族心血之作。这里土壤多岩石质,为葡萄提供了最适宜生长的环境。这片土地上种植着波尔多品种中的三分之二,即赤霞珠、梅洛、品丽珠以及长相思和赛美蓉,每一种都像是画家笔下的色彩,用来绘制出那场面丰富而复杂。而仙粉黛和霞多丽,则是这幅画中独具韵味的小小插曲,它们给予了葡萄酒更多的情感深度。
然而,与其他地方不同的是,这里的主人公——总经理兼酿酒师 里奇·沃森,并非只凭直觉做决策,他拥有深厚学识。他曾在斯坦福大学学习过葡萄酒专业,再到旧金山湾从事五年的工作后,还获得了加州州立大学弗雷学院酿酒专业硕士学位。他还曾前往法国波尔多,以及澳大利亚,从这些经历中汲取灵感,为自己的产品注入真正意义上的文化底蕴。
正是这样的团队与管理,让尤里安酒店成为蒙特利县乃至整个美国的一个典范。每一次品尝,都仿佛是在品味这座城市内外千变万化的情景,无论是午后的阳光还是夜晚繁华,每一刻都是为了这一刻而准备好的。但对于那些追求完美的人来说,他们知道,最重要的是不断前行,不断探索,因为只有这样,我们才能真正拥有一些属于自己的东西。而且,如同北京庄园董事长一样,他们知道如何将每一寸土地都转化成金子一般珍贵。