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玫瑰花所有品种及图片与西雅卡雷罗葡萄品种Sciacarello相比former更为绚烂多彩

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西雅卡雷罗(Sciacarello)是法国科西嘉岛(Corsica)的独特红葡萄品种之一。这种葡萄能够用来酿造多样风味的红酒和桃红酒,色泽虽然不一定深邃,但却充满了复杂的香气。在科西嘉岛上,这些葡萄酒带有浓郁的地中海香料,如花草丛生的山地。

西雅卡雷罗这类葡萄在长时间生长和成熟期间表现出较强的抗病能力,并且在岩石覆盖的土壤中特别蓬勃发展。这可能与它作为古罗马时期引入此地的一部分有关。此外,在意大利目前尚未发现与之有亲缘关系的其他葡萄品种。尽管如此,随着时间推移,今天在科西嘉岛上的植株数量已经显著减少,而其重要性也逐渐被涅露秋(Nielluccio)取代。

"Sciacarello"这个名字意味着“清脆”,反映了它果肉细腻、脆嫩的特点。这种高糖度、高酸度的大型葡萄用于酿造优雅而强烈的酒液,它们由于充足阳光而成熟圆润,其主要香气包括杏仁、鲜红果实、胡椒和香料。这使得这些葡萄非常适合制作桃红酒或混合其他品种制作复合酿造。

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