在这片遥远而又神秘的土地上，有一位主人公，她的名字叫赛美蓉（Semillon），又被称为赛美容或塞米雍。她的家乡是法国，那里有着悠久的葡萄酒文化和丰富的地理多样性。赛美蓉是一种白葡萄品种，生于波尔多地区，尤其是在苏岱（Sauternes）、巴萨克（Barsac）和格拉夫（Graves）等地，这些地方都以出产高质量的赛美蓉葡萄酒而闻名。
她是一个早熟型的葡萄品种，喜欢温暖的地方，但她的皮薄且缺乏酸度，这使得酿造出来的葡萄酒往往肥厚腻口，没有足够的香气。但正是这种特质，使得她在窖藏中展现出了巨大的潜力。她常与长相思这样的酸度更高、香气更鲜明的一类葡萄品种混合，以此来提高整体产品的酸度和新鲜感。
虽然她容易感染霉菌，但当条件恰到好处时，她会受到贵腐霉（Noble Rot）的影响，而不是有害灰腐霉（Grey Rot）。这种转变让她的果实变得更加甜蜜，并赋予了最终成品——优质甜型葡萄酒——金黄色的颜色以及圆润厚重的情感。人们还能从中嗅到蜂蜜和蜂蜡般醇厚的声音。
在这个世界上，法国是赛美蓉最广泛种植的地方，她占据了这里白葡萄品种中面积第五大。在澳大利亚，一条名叫猎人谷产区的小径也成为了她另一片天地。而南非开普省曾经也是她的领地，只不过现在那里更多的是其他类型的人物登场。不过，无论去哪里，人们总能从这些地方获得一款充满味蕾精致细腻、带有柠檬、橙子、菠萝、新鲜奶油等典型香气特征的大师级别干白或甜型葡萄酒。这就是我们对待每一个故事角色的态度：尊重他们独特之处，同时期待他们能够成为完美融合的一部分。
