西雅卡雷罗（Sciacarello），一款独特的红葡萄品种，源自法国的科西嘉岛。它被用来酿造多样化的红酒和桃红酒，其中风味浓郁但颜色并不一定深沉，是一种典型的代表。这种葡萄在科西嘉岛上有着悠久的历史，可能是由古罗马人带入的地方。此外，在当地土壤中尤其表现出色。
尽管现在它在种植面积上不如其他一些品种，但西雅卡雷罗依然拥有其独特之处。名字“Sciacarello”直译为“满口清脆”，反映了它果肉脆嫩的一面。这款葡萄适合酿造高糖度、高酸度、阳光成熟而又香气丰富的酒体，如杏仁、浆果、胡椒和香辛料等。
除了单一品种酿造，它也适用于混合酿造，以增加不同葡萄品种之间互补的情感。在寻找新奇与传统相结合的大师级别红酒时，西雅卡雷罗是一个值得探索的选择。
