罗耶酒庄，坐落于法国勃艮第的夜丘产区，香波-慕西尼村，是一家享誉盛名的葡萄酒生产商。它由维克多·莫雷蒂创立于20世纪30年代，而吉纳维芙·罗耶-莫雷蒂女士在1982年继承了这片历史悠久的土地，并将其交给她的女婿米歇尔·迪吉奥亚管理和经营。
自2003年起，米歇尔决定为每一瓶葡萄酒贴上标签，从而开始了罗耶酒庄独特且精致的装瓶过程。在接下来的几年里，这家家族企业不仅继续推广他们高品质的葡萄酒，还致力于采用更为环保和可持续的农业实践。
罗耶酒庄拥有的4.5公顷葡萄园位于香波-慕西尼村及其周边地区，其中主要种植黑皮诺、霞多丽和佳美等著名品种。为了确保最优质的果实收获，团队采取纯手工方式进行摘取，并严格控制使用农药，以实现零杀虫剂政策。此外，他们还实施了除草剂减少计划，目标是在不久的将来实现完全无需使用这些化学物质。
在酿造过程中，罗耶酒庄坚持传统方法，但也注重创新。他们采用低温冷浸渍技术来延缓发酵速度，同时利用压 酒帽与淋皮技巧来最大化地提取果皮中的成分。此后，将新釀出的葡萄酒放入橡木桶中进行14至18个月熟化，以保持风土特色并体现品种特性。新橡木桶只占总数的一小部分，这有助于保护自然风味不受过度影响。
目前，最受欢迎的地标产品包括弗雷尼老藤红、格罗斯尔斯一级园红以及上夜丘红等。这款葡萄酒因其醇厚口感和卓越品质而受到全球消费者的喜爱，其中60%被出口到世界各地。在选择搭配时，可以考虑与烤肉或羊肉相伴，因为它们能够完美匹配复杂且丰富的情感体验。
