在这片遥远而又神秘的土地上，有一位来自法国波尔多地区的人物，他们手中握着一串金黄色的葡萄，这些葡萄是赛美蓉（Semillon），一种早熟型白葡萄品种。它喜欢温暖的天气，能够很好地适应这里的气候条件。然而，它缺乏含酸量，这使得酿造出的葡萄酒变得肥厚腻口，但香气不足，酒体无活力。不过，赛美蓉有着极高的窖藏潜质，因此在一些著名的白葡萄酒中，它经常与其他品种混合，以提高酸度和鲜嫩度。
这个人物对赛美蓉充满了敬意，因为它是一种易于栽培且生命力强大、生产力旺盛的品种。它可以抵御许多疾病，并且容易感染贵腐霉，这是一种能提升果实质量和味道的一种自然过程。在这里，每一次收获都充满了期待，因为每一个成熟至峰值时刻，都会释放出蜂蜜和蜂蜡般甜蜜芬芳。
随着时间推移，该人物开始学习如何识别这些葡萄酒中的不同香气特征：柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨以及各种水果和花朵，以及烤杏仁、新鲜奶油等复杂而迷人的味道。这一切都是为了理解赛美蓉所独有的风格，以及其在波尔多产区以及世界各地，如澳大利亚猎人谷产区（Hunter Valley）、南非开普省（Cape）等地方扮演的角色。
这个人物也知道，在法国以外的地方，如美国华盛顿州（Washington）和加利福尼亚州（California）、智利等地，也有人选择种植并酿造赛美蓉葡萄酒。但无论是在哪个地方，人们对这一古老而神秘的地球之旅——从土壤到瓶颈，再到桌上的那一刻——都怀有一份共同的情感与尊重。
