法国波尔多:Tom C. Davies的葡萄酒之旅
在VSattui纪念四年的葡萄酒征程中,Tom C. Davies回顾了他如何迷失于这片美丽的土地。"我想成为像格雷厄姆·科尔那样的人,他在《疾驰的美食家》中总是手拿一杯酒,对烹饪和葡萄酒充满热情。"
大学一年级时,Davies开始在Brookside Vineyards工作,那里的第一批葡萄园由传教士种植。他毕业后,在1979年获得商业学位后,“我迷上了葡萄酒。我大学室友也喜欢,我们用有限预算准备了许多搭配晚餐。”1980年夏天,“我寻找将我的热情与商业学位结合起来的工作。在乒乓球比赛中,我被达里奥·萨图伊聘请。我是公司的第一批员工,每小时五美元。”
今天,Davies拥有三个头衔:V. Sattui Winery总裁、Visit Napa Valley董事会成员以及Napa Valley Grapegrowers行业问题委员会联合委员。他已经在V. Sattui工作了42年。
你曾经对未来有何期待?建筑师。
你的第一份正式工作是什么?14岁那年,我获得了许可证,可以为父亲在棕榈泉附近Rancho Mirage的雷鸟乡村俱乐部工作。我最初加入维修部门,最终一直到高中结束都在运输/接收部门任职。我从小就生活在众多著名影星、名人的身边。
你想要尝试或避免哪类职业?尝试:成为蓝天使飞行员或宇航员。不愿尝试:家庭,就像我们今天所知。我无法理解,为社区做出贡献的人为什么会接受当今世界盛行的尖酸刻薄。