在追忆他进入葡萄酒行业的过程时，V.Sattui的Tom C. Davies回顾了自己如何被一部电影中的葡萄酒热情所吸引。"我还记得，在60年代末、70年代初，我看了一部名为《疾驰的美食家》的电影，那是格雷厄姆·科尔主演的。他手中总是拿着一杯酒，对烹饪和葡萄酒充满热情，我梦想成为像他一样的人！"
大学第一年，Davies在Brookside Vineyards工作，那里的早期葡萄园是在加州传教地种植的。当他1979年从Chico State University毕业并获得商业学位时，他迷上了葡萄酒，并与室友一起在预算有限的情况下准备了许多葡萄酒搭配晚餐。
1980年的夏天，“我开始寻找一种结合我的对葡萄酒热爱和商业学位的工作。在一次乒乓球比赛中，达里奥·萨图伊聘用了我。我是公司第一个员工之一，每小时赚5美元。”今天，Davies拥有三个头衔：V. Sattui Winery 的总裁和管理合伙人、Visit Napa Valley 的董事会成员以及 Napa Valley Grapegrowers 的行业问题委员会联合委员。 他已经在 V. Sattui 工作了42年。
你知道吗？当Tom C. Davies第一次踏入法国最有名两个葡萄酒产地——波尔多和布鲁日时，他深刻体会到了这里的地理气候与其历史相融合，为世界提供了一种独特而优雅的生活方式。你是否也曾渴望探索这些地方，让自己的味蕾感受到来自古老土地上的醇香呢？
