德克萨斯州的狭长地带，不仅以其石油井架、广阔农田和滚动风草的壮观景致著称，更在葡萄酒产业上展现出独特魅力。这个面积达41,214平方英里的狭长地带，得益于1850年的妥协案解决了该州土地争议，自此被命名为德克萨斯高原美国葡萄酒产区（Texas High Plains AVA）。在德克萨斯八个官方AVAs中，中部山区AVAs因其葡萄酒旅游吸引力而备受瞩目，而这里却是拥有本州三分之二以上葡萄园的中心，被认为是现代德克萨斯葡萄酒工业的发源地。
1960年代末期，得克萨斯理工大学研究人员罗伯特·里德和克林顿·麦弗森在拉伯克种植了一个实验性葡萄园，其成功孕育了1976年成立的Llano Estacado Winery，该企业至今仍是得克萨斯最大的生产商之一。直到1993年，这片土地才获得正式的AVAs认定，以此来保护并促进当地品质优良的地理标志性产品。如今，它们占据了本州80%以上的产量，是许多德克萨斯生产商赖以生存与发展的大果实来源。
