在波雅克村的宁静田园中，坐落着一处被誉为“法国葡萄酒之都”最具代表性的克拉米伦酒庄。它是由GFA Baronne Philippine de Rothschild所拥有，这片美丽的产地，以其梅多克五级酒庄而闻名遐迩，每年生产14,000箱精选红葡萄酒。这里共有41公顷的赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和佳美娜等主要葡萄品种生长，其中赤霞珠占据49%，梅洛37%，品丽珠11%，味而多2%以及佳美娜1%。
这片肥沃的地球上，平均每棵树龄达52年的葡萄树成熟繁茂，土壤类型以沙土和砂砾为主。在这里，你可以感受到那份历史与传统交织的气息。克拉米伦酒庄不仅是波雅克地区的一个重要成员，它还是木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon-Rothschild）的邻居。
从19世纪初期起，一直到1863年，当时的掌门人让•巴提斯特•卡拉将其评定为五级酒庄后，不幸去世。此后，经过几位不同的主人手中辗转，最终在20世纪60年代，由玛丽·维雅德出售给了菲利普·罗斯柴尔德男爵。当他接管了这个曾经衰落但又复苏起来的传奇般遗迹，他带来了新的活力，并引入了现代化技术，使得这个地方重新焕发了光彩。
今天，在菲利普·罗斯柴尔德男爵的大力支持下，克拉米伦酒庄继续秉承着高标准，不断创新，同时保持着对传统的手感。每一次酿造都是为了创造出一种完美结合风格与技艺的产品，无论是刚刚进入瓶装状态还是经过数十年的陈年，都能展现出令人难忘的一系列香气和口感。
