《酒经》——了解古代酿造技术与礼仪
《酒经》是中国最早的关于酒的文献，记载了从酿造到饮用过程中的各种技艺和规矩。书中不仅详细介绍了如何选择适宜种植葡萄、稻米等原料，还讲解了如何按照季节进行浸泡、发酵等步骤，以及在何时、何地何人喝酒更为合适。这本书对于理解并尊重传统文化至关重要，它不仅是一本学习制作不同类型酒精饮料的教科书，也是一个展示中华民族审美情趣和生活方式的窗口。
《诗·离骚》——诗意中的醉心之旅
《诗·离骚》是中国古代文学史上的一部杰作，通过对自然美景和人间情感深刻描绘出的，是一种超越时代限制的情感表达。在这篇著名诗篇中，我们可以找到许多有关饮wine 的描述，如“五果甘露”、“九瓣金花”，这些形象丰富多彩地展现了作者对美好事物的热爱，同时也反映出他内心世界中的忧愁与向往。通过阅读这样的作品，我们能够更加深入地理解历史上的人们如何以不同的形式来欣赏和享受生命。
《汉武帝时期张骞西域行纪》——记录边疆地区特色的烈性啤酒
《汉武帝时期张骞西域行纪》的记载提供了一些关于西方国家以及当时已经被征服或贸易关系建立的地方有哪些特殊饮品信息，其中就包括一种名为“马奶子”的烈性啤酒，这种啤 酒以其独特风味而闻名于世。这种产品在当时已被作为一种外交礼物广泛流通，并且成为各国间交流的一个媒介，这一点反映出了即便是在那个远古时代，对于不同地域之间文化交流也是不可或缺的一部分。
《东周列国志·齐语录·春秋三百章下》——齐国人的喜好与习俗
《东周列国志·齐语录·春秋三百章下》提到了齐国人民喜欢喝一款叫做“老黄鸡”的白葡萄酒，其原因可能在于这种葡萄产自山区，成熟后呈现出淡黄色，因此得名。而这类白葡萄通常含有较高浓度的糖分，使得所产出的白葡萄汁具有鲜明的果香，而经过发酵后的老黄鸡则带有一丝微妙甜润之感。这段文字让我们看到了历史上不同地方各自特色食品及饮品背后蕴藏着深厚的人文关怀。
《红楼梦》的虚构世界里的佳肴与佳酱
在曹雪芹笔下的《红楼梦》，无论是林黛玉那份温婉优雅还是贾宝玉那份豪放不羁，他们都以他们自己的方式去体验那些珍贵又充满故事性的食物和液体。在小说中，有一个特别值得注意的地方，那就是家常菜里加入各种调味品，比如生抽、老抽等调味料，它们使简单菜肴变得丰富多彩。此外，在某些场合下，人们还会举杯相庆，以最好的食材烹饪出来的大餐来庆祝某个特别的人生节点或者社交活动。这部小说展示的是一个充满生活气息的小说，从中我们可以看到作者对待每一次聚会都是非常认真严肃，即使是在悲剧即将降临之前，他依然能保持那种平静的心态，这正是他的艺术魅力所在。
