智利葡萄酒产区迎来与众不同的春季:强降雨带来的凉爽湿润与产量下降的双重挑战
在今年四月,智利的大部分地区遭遇了强降雨,这使得气候变得更加凉爽和湿润。这种天气状况导致了葡萄酒产出的一些显著变化。虽然这可能会给葡萄酒带来较轻的酒体和更为新鲜的口感,但总产量却比去年大幅下降,预计仅有10亿升,是六年来的最低水平。
智利葡萄酒产区遍布1000多公里,不同区域的情况存在差异。在中央山谷这一重要产区中,厄尔尼诺现象对气温产生了影响,使得麦坡谷、卡恰布谷、空加瓜谷以及库里科谷等地的葡萄生长季节温度偏低,从而推迟了采摘时间。
4月中旬,在短短3天内,中央山谷地区就接受到了200毫米以上的降水。这不仅影响了一些晚期采收的葡萄成熟度,还让后续一场寒潮成为那些未能及时完成采摘任务的酿酒厂们面临的一个巨大挑战。一位空加瓜谷地区的一名酿酒师形容这样的年份是“完全不同于往年的”,他认为这更接近波尔多,而不是传统上的智利风格。