在这片葡萄酒的故乡，意大利，不仅拥有众多品种繁多、数量庞大的葡萄酒，还有300多个不同类型的产品。我们将深入探索西北部的皮埃蒙特、东北部的威尼托以及中部托斯卡纳，并简要介绍南部地区，这一区域如同法国南部一样，有着巨大的潜力。意大利对于其葡萄酒进行了严格分类，将其分为四个等级：最基础的是Vino da Tavola（餐桌酒），这一类别没有明确的生产规范，只需满足最低标准。而地理学报（IGT）则是对不符合DOC标准但质量较高的葡萄酒的一种认可，例如SuperTuscans便属于这一类别。
更高级别的是葡萄酒（DOC），其中规定了严格的地理限制、产量限制、老化要求和酿造方法。而丹麦（Denominazione DOrigine Controllata E Garantita, DOCG）则是最高等级，其独特风格和商业成功是额外考量因素。在分类体系不断完善之下，相比于法国AOC占三分之一的大部分产品，只有14%左右的意大利葡萄酒获得了DOC/DOCG认证，其中大约有300个DOC区和32个DOCG区。大部分意大利葡萄酒，即超过75%，都属于Vino da Tavola这一基本等级。
阅读意大利葡萰标签时，可以注意到以下几点：对于具有DCO或DOCG认证的品种，其名称通常可以通过以下方式命名：
通过称呼，如巴罗洛或布鲁内罗二蒙塔尔奇诺。
通过品种加上原产地，如Nebbiolo dAlba。
通过颜色(混合)加上原产地，如Rossi di Montalcino，由Montalcino地区红色混合而成。
Classico通常表示更具声望次区域，而Riserva和Superiore并不保证质量，它们分别意味着额外老化期限与更高含醇度，但这些词汇并不能完全反映出一个葡萰所拥有的品质。
因此，在这个丰富多彩且复杂的地方，每一位爱好者都能找到自己喜欢的小秘密。
