在这篇文章中，小编将向大家介绍拉菲红酒_ Château Lafite Rothschild的故事。拉菲酒庄位于法国波尔多地区，生产的红酒是世界上最受欢迎的之一。它以其香气、优雅、精巧和和谐著称，与其他两大葡萄酒——拉图（Latour）和木桐（Mouton Rothschild）相比，它更为温柔。
该酒庄自1600年代后期开始就以酿造业闻名，到了18世纪下半叶，被誉为“国王之酒”，并在伦敦获得了强大的追随者。在1855年的波尔多葡萄酒分级中，拉菲名列第一。1868年，詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵买下了这个品牌。在20世纪的大部分时间里，这个品牌一直保持着高品质，但自1990年代中期以来，它变得更加可靠，并且经常对该年份的葡萄酒发表声明。
拉菲罗斯柴尔德葡萄园占地约112公顷，是一片阳光充足、排水良好的地方，由细砂砾和沙子构成，在石灰岩底土上覆盖。这片土地被分为三部分：周围山坡上的葡萄藤提供了酿制“grand vin”的核心原料；西边毗邻的Carruades高原则是第二款以其名字命名的葡萄酒主要产地。此外，还有一块4.5公顷的小土地位于圣爱斯泰夫，那里的水果有权加入波雅克分级中的葡萄酒。大约70% 的葡萄园种植的是赤霞珠，其余种植的是梅洛或小维尔多。
混合物可能会有所不同，但通常含有80-95% 的赤霞珠，其余大部分是梅洛，在新橡木桶中陈酿20个月。Carruades de Lafite 是第二款 葡萄 酒，以很强的追随者而知名，最终混合物会浮现更多的梅洛（30-50％）。它寿命为18-20个月，其中80％装入桶内，20％装入罐内。
中国消费者喜欢喝拉菲，有几个原因：1. “Lafite” 这个名字容易发音；2. 市场上需要足够数量，使得价格不会过于波动；3. 经典品牌，比如玛歌城堡也好，但惟独五种被归类为“一级”或“特级”，其中包括玛歌城堡、侯伯王、木桐、中法老和拉菲，而最经典的是 拉菲；4. 传奇年份，如1870年的版本，每瓶售价预计在10,000至20,000美元之间，因此成为收藏者的宝贵财富。
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