导读 一个令人震惊的结果不仅让参与者感到惊讶，也让法国整体感到动摇。几乎没有人预料到加州葡萄酒能够与法国葡萄酒齐名，更别提同时在盲品中并列高分了。在白葡萄酒品鉴会上，前四名中的三款都是来自加利福尼亚的佳酿，而非法兰西之选，蒙特莱娜城堡以其优雅的风格和精湛的工艺轻松夺冠，其总分132分远超第二名默尔索查姆斯126.5分。对于红葡萄酒品尝，这场竞争更加激烈，但最终，加州葡萄酒再次证明了自己的实力，击败了波尔多一些著名的酿造师。雄鹿飞跃赤霞珠成为了这一天的英雄。
后果 巴黎品鉴会引起了广泛关注，因为它似乎在某种程度上，将火炬从法国传递给了加利福尼亚，并将这个故事融入到了神话中尽管这对传统来说是一个巨大的挑战，但新时代带来了新的力量和独创性。这一事件甚至影响到了历史悠久的地标——史密森尼博物馆，它们购买了一些获奖作品以增加它们丰富多彩的收藏。而在此之前及之后，加州和法国举办了一系列相似的品鉴活动，结果同样令人印象深刻。
然而，每个人都记得巴黎审判，那是因为它不仅对酿造商产生重大影响，而且预示着全球葡萰酒市场正在发生巨大变化，以及法国在其中所扮演角色的转变今天，在货架空间竞争激烈时，不仅包括澳大利亚、阿根廷、智利以及南非，还有更多国家加入进来。而且，有越来越多的人认为葡萰酒已经过时，他们更喜欢啤酒或其他烈饮。此外，一些曾经作为经济实惠餐桌上的常客，如“弗兰肯”型低成本产品，现在已经难以见到。
该判决也反映出未来几年的酿造趋势：“mondovino”世界依赖于长久以来的一些传统，比如使用橡木桶陈酿以及技术创新——即便这些创新有助于降低成本。无论如何，从任何角度看，都没有改变的事实：巴黎审判标志着我们正处于一种关于如何制作和消费这种古老液体的大转折点。无论人们是否同意评委的评级，这个事件告诉所有爱好者，他们可以找到来自世界各地优秀作品。这就是巴黎审判留下的遗产。
