导读 令人震惊的结果不仅让参与者和专家愣住了，甚至整个法国都为之瞠目结舌。谁能预料到美国加州的葡萄酒会与传统的大师级法国葡萄酒并驾齐驱，更不用说在盲品中同时脱颖而出？白葡萄酒评选会上，前四名中的三款都是来自加利福尼亚，而非经典的法国产地，蒙特莱娜城堡以压倒性的优势获胜，其得分高达132分，比第二名默尔索查姆斯的126.5分领先近10分。
对于红葡萄酒的评审，这场竞赛更是激烈无比，但最终成绩依旧显示出美国新贵们不可小觑。他们不仅击败了波尔多地区一些顶尖大庄园，还由雄鹿飞跃赤霞珠带来这一突破性成就。
后果 这次巴黎品鉴会引起了媒体广泛关注，这也难怪：它似乎揭示了一种转变，即除了传递火炬给美国家园以外，加利福尼亚葡萄酒还融入了一个神话般的故事。尽管面对重重困难，但新兴势力的创新精神和独特风格打破了古老世界传统。在这个过程中，史密森尼博物馆甚至购买了一些获奖佳酿以增强其藏品。
然而，在此之前，加州与法国之间进行过多次相似的品尝活动。为什么每个人都会提及并记忆巴黎审判呢？虽然这对酿造者们来说具有深远意义，但它预示着全球葡萄酒市场巨大的变革，以及法国在其中角色所扮演的变化今日，法国产出的葡萄酒正与澳大利亚、阿根廷、智利和南非等国争夺市场空间，并常常遭遇挫折。在国内，也有越来越多年轻人认为葡萄酒已显得陈旧，他们更倾向于啤酒或烈性饮料。而许多曾是经济实惠餐桌必备的小型餐饮级别生意已经消失无踪。
该判决还透露出了未来几年的酿造趋势以及味道。“mondovino”时代，或许即将结束，那一时期大量依赖于法国传统，如使用橡木桶陈酿，以及某些技术研究——包括所谓“弗兰肯瓶装”的成本降低策略。不过，不管从何种角度看，它均未带来这些改变，而巴黎品鉴会标志着我们正处于一种转折点——全球范围内关于如何酿造和消费葡萰口水的一场革命。这是否意味着您同意还是不同意评委们的评价，都体现了一刻：这是当代爱好者意识到优质佳酱可来自世界各地的时候。这就是巴黎审判。
