导读 令人震惊的盲品结果不仅影响了参与者，也触动了法国的心弦。几乎没有人预见到加州葡萄酒能与法国葡萄酒相提并论，更不用说同时赢得白红两类葡萄酒的殊荣。在白葡萄酒品鉴会上，加利福尼亚葡萄酒占据前四名，其中三款是来自蒙特莱娜城堡，而在红葡萄酒品尝中，尽管分数接近，但最终还是加州的雄鹿飞跃赤霞珠取得胜利。
后果 巴黎品鉴会引起了广泛关注，这种关注也是理所当然的：它似乎意味着法国将传承之火交由加利福尼亚手中，并将这个故事编织进神话。尽管面对困难，但新兴力量和创新精神颠覆了旧世界的传统，史密森尼博物馆甚至购置了一些获奖葡萄酒作为收藏。此外，在活动之前后，加州与法国举办多次比拼，其结果同样显示出全球市场巨大变革以及法国在其中角色的转变。
该判决对于酿造商而言具有重大意义，它预示着全球市场未来几年的风向，以及我们如何理解、欣赏和消费这些美妙液体。“Mondovino”时代即将过去，这是一个依赖于古老法式传统，如使用橡木桶陈酿，以及某些情况下的成本降低技术和研究——例如所谓“弗兰肯葡萄酒”。无论从任何角度看，该巴黎审判标志着一个转折点：世界正迈向新的酿造和消费方式，无论你是否同意评委们的评价，都无法否认这一点。这就是巴黎审判——一个揭示爱好者可以发现优质佳釀来自世界各地那刻。
