在澳大利亚的雅拉谷，华来美酒庄以其独特的故事和高品质葡萄酒而闻名。位于Gruyere Vic 3770，这里是一片充满自然之美的地方，那里的杰克和琼•丘奇在1969年开始了他们的葡萄种植之旅。杰克虽然是一位工业化学家，但他对葡萄园和酿造总是充满热情，他经过长时间的寻找，最终在Warramate Ranges的一片斜坡上发现了理想的土地，从此1970年，华来美酒庄诞生。
这家私人经营的酒庄最初属于著名雅拉优伶酒庄，现在已经成为一家独立企业。在这里，他们不使用灌溉，而是让葡萄藤在干旱条件下生长，并通过手工剪枝和采收，以确保每一滴果汁都能发挥出最好的效果。他们致力于可持续发展，不断探索有机方法，既保护环境又保证品质。
华来美酒庄以生产雷司令、赤霞珠、黑皮诺和西拉等四种高质量葡萄酒而著称，这些都是从老旧且有着四十年的历史葡萄藤中精心挑选出来的。这座酿造厂坚持采用最佳雅拉谷新鲜果实，以及最先进但又温柔的手法，创造出令人惊叹且富含内涵的佳酿。在它们还未成熟时，它们就展现出了无与伦比活力与深度。
如果你想要体验一次真正意义上的自然与味觉之间完美结合，你可以拨打03 5964 9219或发送邮件至info@warramatewines.com.au，与我们分享这段传奇般旅程，或许你会发现自己也被这些故事所吸引，让自己的脚步停留在这个充满魔法的地方——华来美酒庄。
