在法国勃艮第的夜丘产区，塞西尔·特仑布雷酒庄以其独特魅力和卓越品质赢得了全球葡萄酒爱好者的认可。该酒庄由家族继承人塞西尔·特仑布雷女士于2002年创立，她是知名酿酒师亨利·贾伊的侄孙女，属于勃艮第葡萄酒界的一代传奇。
塞西尔出身于一个有着几代传统种植经验的特仑布雷家族，但她却是家族中首位亲自管理葡萄园的人物。她凭借对地理、气候以及土壤深刻理解，以及对细菌和微生物生态平衡的尊重，将家庭产业推向新高度。她的努力不仅使得葡萄园获得了有机认证，还让每一株树木都焕发出了新的活力。
塞西尔精心挑选并培育了夜丘地区最优质的地块，包括香波-慕西尼村和沃恩-罗曼尼村中的两座特级园——夏贝尔-香贝丹与大依瑟索特级田德苏。这两片土地共计占地0.4公顷，每一棵树龄均超过50年的老树，都见证了岁月的洗礼。而秀山园更是拥有75年以上历史，以其独有的风味与结构闻名遐迩。
在酿造过程中，塞西尔坚持使用传统手法，如浸皮保留果梗以增强单宁与风味，并且利用原生酵母进行发酵。在小橡木桶中熟化15到18个月，这段时间内不换桶，以便充分释放葡萄酒中的潜能。最后，不经过下胶或过滤直接装瓶，使得每一瓶都保持着纯粹自然的本真面貌。
目前，塞西尔·特仑布雷酒庄推出的主要款式包括2007年份夏贝尔-香贝丹红葡萄酒及2006年份莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒等，这些作品展现了她的卓绝技艺，每一款都带有鲜明而典型的品质，是真正的大师之作。不过，由于产量有限，加上媒体及市场对此类杰作的热烈追捧，因此这些宝贵佳釀常常难求。
