杜派-巴拉酒庄位于法国南部的普罗旺斯地区,作为一家2级酒庄,每年生产约30000瓶葡萄酒。其红葡萄种植面积达16.1英亩,其中包括Carignan占13%,Cinsault占13%,Grenache占37%,Mourvedre同样占37%。
该酒庄的地址在La Garde,具体是254, rue Robert-Schumann。联系方式包括电话(+33 4 94 23 36 08)、传真(+33 4 92 94 77 63)以及电子邮箱(vinsduperebarrera@hotmail.com)。
杜派-巴拉酒庄由伊曼奴埃•杜派和洛朗•巴拉共同创立,他们对法国南部产区如普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克的葡萄酒充满热爱。他们不仅经营着多个产区的葡萄园,还建立了自己的品牌——普罗库酒庄。
这片位于普罗旺斯的地产沐浴着阳光与海风,是生产优质桃红、白及红葡萄酒的地方。在这里,他们种植了各种红色品种,如歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)和神索(Cinsault),而白玉霓(Ugni blanc)则专用于白葡萄wine制作。
采收采用人工手法,并进行去梗处理后进行压榨、发酵。而其中部分红白葡萄会经过橡木桶陈酿,而其他两者则在装瓶前轻微过滤澄清。
《葡萄酒评论》杂志曾形容杜派-巴拉:此地以精心挑选原料著称,致力于种植高质量的果实并精心酿造出独具特色的佳釀。这使得它成为了每位寻找新发现者的好地方。