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北京庄园开发商老板是谁凯伯湾酒庄的秘密何在

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在新西兰的奥克兰地区,激流岛上有一家著名的酒庄——凯伯湾酒庄(Cable Bay Vineyards)。这家酒庄由卢卡斯·彼得鲁(Loukas Petrou)和卡洛琳·彼得鲁(Caroline Petrou)夫妇共同经营,他们不仅在奥克兰的激流岛,还在马尔堡的阿沃特雷谷以及中部奥塔哥区域都有葡萄园。

位于激流岛最西边的是红木公路葡萄园,这里土壤以风化岩石和铁含量较高的粘土为主,上覆着侏罗纪时期形成的地层。这种独特的地质结构使得这里产出的葡萄酒具有复杂且丰富的口感,并带有明显的矿物质味道。由于岛屿四面环海,昼夜温差小,有利于那些适合温暖气候下的品种生长。

凯伯湾酒庄主要种植了几种优质葡萄品种,如长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)。这些葡萄树被精心培育,在稀少降雨、冲积砾石土壤中茁壮成长,以确保产出高质量的果实。部分葡萄园正在转向有机农业,不仅提高了产品质量,也更符合现代消费者的健康需求。

除了酿造美酒,凯伯湾还设有果园、花园和餐厅,为游客提供新鲜水果蔬菜及独特食材。这一切都汇聚在一个充满自然美景的地方,其中包括豪拉基湾对岸到奥克兰市的一望无际景致,让人难以忘怀。

此外,凯伯湾酒庄生产的一些款式也获得了国际认可,如2010年份霞多丽干白赢得了银奖,以及2010年份黑皮诺干红荣获银奖等。在追求卓越与传统同时,凯伯湾凭借其创新精神与严格标准,一直保持着领先地位。

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