我近日得知,英国媒体机构William Reed发布了“2024全球醉佳侍酒师精选葡萄酒”榜单。这份榜单是由来自16个国家的30位国际知名侍酒师组成的品鉴组评选出来的,他们都是世界顶尖餐厅中对葡萄酒有深入研究和热情推崇的专家。赫罗纳三星餐厅 El Celler de Can Roca 的Josep Roca担任主席。
这份榜单中,意大利共有16款葡萄酒上榜,与美国并列第二。法国则以17款葡萄酒上榜荣登榜首。阿根廷紧随其后,有15款葡萄酒上榜。而西班牙、葡萄牙、南非、澳大利亚、加拿大、智利、新西兰、奥地利和乌拉圭各自也有多款上榜。
其中,巴罗洛侯爵酒庄(Marchesi di Barolo)的Barolo Cannubi 1982年份与2018年份,以及多娜佳塔酒庄(Donnafugata)的Ben Ryé 2013年份和Mille Una Notte 2019年份,都因其独特风味和复杂香气而受到高度评价。芙蕊酒庄(Ferrari)生产的一款Trentodoc起泡wine也被认为是一种优雅且复杂的代表作品。而Foradori 酒庄生产的是一款Granato,以100% 特罗德高(Teroldego)酿造,而Nino Franco 酒庄则以Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 葡萄园中的 Grave di Stecca Brut 而闻名。
最后,我还了解到La Caccia di San Giovanni 酒庄在托斯卡纳地区酿造了一款Caccia Toscana Rosso,这是一种50% 赤霞珠和50% 桑娇维塞混合制成的超级托斯卡纳红葡萄酒,其口感丰富而层次分明,对于追求复杂风味的人来说是一个极好的选择。此外,Villa Bogdano 1880 酒庄位于Lison DOCG,也有一些历史悠久且品质出众的产物值得尝试。
通过这些信息,我们可以看出不同国家和地区都有着自己独特的地理环境与文化背景,这直接影响了他们所酿造出的葡萄酒风格与特色。此外,不同类型的葡萄以及不同的酿造技术也为我们提供了无限可能去探索与发现更多美妙的事物。在这个充满乐趣的小游戏里,每一种新发现都像是一杯新打开的大门,让我们能够更深入地体验到世界上的美好之处。