在新西兰奥克兰的激流岛上,凯伯湾酒庄以其独特的葡萄品种和优雅的环境而闻名。该酒庄由卢卡斯·彼得鲁(Loukas Petrou)和卡洛琳·彼得鲁(Caroline Petrou)共同经营,他们致力于生产高质量的葡萄酒。凯伯湾酒庄在奥克兰、马尔堡以及中部奥塔哥三个地区都拥有葡萄园,其中位于激流岛最西边的是红木公路葡萄园,这里土壤肥沃,适合种植长相思、黑皮诺、灰皮诺和霞多丽等品种。
这片土地四面环海,气候温暖,有利于这些热带植物生长。红木公路葡萄园不仅提供了丰富的水分,还具有较低的地势,使得这里成为产出复杂口感和矿物质风味的佳酿理想之地。此外,该区域降雨量稀少,因此需要精心浇灌,以确保每一颗果实都能充满活力。
除了自有的大片农田,凯伯湾还与其他几个当地农场合作,为更广泛范围内的人提供优质产品。这家家族企业正在努力将更多农田转变为有机耕作,以提高其可持续性并创造更健康的环境。
除了美味之外,凯伯湾还以其美食、美景而著称。在这个宁静的小镇上,你可以享受自制食品,从当季采摘到的新鲜水果到家庭秘方做出的特色菜肴。而餐厅露台则是观赏豪拉基湾至奥克兰市风光的一处绝佳地点。
为了证明它们所生产出来的是世界级佳酿,每年参加各种国际大赛,并屡获殊荣。例如,在2012年,它们获得了国际挑战杯银奖,以及在新西兰航空大赛中获得了银奖等成就。因此,不论你是一位寻找冒险旅行者的探索者还是一个对美食情有独钟的人,都会发现凯伯湾是一个值得探索的地方,无论是通过品尝他们精心制作的手工艺品,或是在他们令人惊叹的地标建筑周围漫步,都将是一次难忘体验。