凯伯湾酒庄位于新西兰奥克兰的激流岛,是该地区著名的葡萄酒产地之一。现任主人是卢卡斯·彼得鲁和卡洛琳·彼得鲁,他们在激流岛、马尔堡的阿沃特雷谷以及中部奥塔哥三个区域都有葡萄园。
在激流岛最西边的一个葡萄园,土壤主要由风化岩石和富含铁的粘土构成,这种土壤为酿造复杂口感且带有矿物质味道的葡萄酒提供了理想条件。由于四面环海,昼夜温差较小,气候适宜于生长那些偏好温暖环境的品种。
红木公路葡萄园是酒庄自有的产地,以种植长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)等品种而闻名,该地区降雨量稀少,土壤以冲积砾石为主。密集种植使产量低,但却能够产生优质果实,为其他酒庄供应,同时也正在向有机培育转变,以优化产品质量。
除了酿造美酒,凯伯湾还拥有果园、花园和餐厅,为游客提供新鲜水果蔬菜及独特食材。此外,其草坪区与露台横跨豪拉基湾到奥克兰市,全景让人难忘。在国际比赛中,它们获得过奖项,如2010年霞多丽干白获得银奖,以及2010年黑皮诺干红获得银奖等证明了其品质与荣誉。