导读面对气候变化带来的挑战，包括越来越干燥的夏季和不断上升的平均温度，葡萄栽培领域必须采取行动以应对这些变化。研究不仅对于葡萄园至关重要，也是实践经验和世界主要大学的一个关键组成部分。加州大学戴维斯分校作为一个拥有世界知名葡萄栽培和酿酒学系的机构，在抗性品种的研究方面一直走在前沿。此外，该校还致力于开发用于远程葡萄园管理的先进气候预测模型和传感器技术，以及碳捕获和减少用水量技术，这些都是实现未来葡萄酒生产链可持续发展所必需。
该校与罗伯特·蒙达维葡萄酒与食品科学研究所以及Jess S. Jackson可持续酒庄大楼等合作伙伴紧密合作，以推动创新。这一切都得到了个人慷慨支持，其中“期望更大：来自加州大学戴维斯分校，为世界”筹款活动已为学校提供了16.8亿美元捐款，其目标是达到20亿美元。一位匿名慈善家的最新捐赠额为400万欧元，将用于支持葡萄栽培和酿酒学系，并将资助一系列创新项目，这些项目旨在开发分析工具、先进技术以及设备。
“我们希望这笔资金的大部分将用于支持研究生的教育，”由David Block教授领导的葡萄栽培与酿酒学系表示。“我们非常感激这位捐助者分享并支持我们的愿景，并允许我们的学生们已经需求量很大的情况下离开加州大学戴维斯分校，获得正确工具，从而创造性地解决现实中的问题。”事实上，85%以上的 葡萄酒公司至少雇佣了一名曾就读于该校的人才，这并不偶然。
这种巨大的慷慨会极大地帮助我们实现目标，更好地整合创新与技术到教学及服务中。”农业环境学院院长Helene Dillard补充道。
