在女王周年庆典的尾声，葡萄酒和贸易界人士将迎来一次沉浸式的探索之旅——尤里卡！这项盛会将于6月7日至9日，在伦敦召开。来自世界领先的可持续酿酒厂及144个独特葡萄种植区的大批优质葡萄酒，将在此展出，以供品鉴。此外，还有一个创新的自倾区，展示加州葡萄栽培未来的可能；一座感官花园，让人们体验各类风味；以及虚拟葡萄园研讨会，探讨加州的地理、地形和气候。
特别值得一提的是，“葡萄酒墙”——这是首次出现的一项创新项目，它将展示超过200种经过认证的可持续、有机和生物动力葡萄酒，其中包括许多英国市场上尚未见过的佳酿。这一切都是为那些寻求全新体验与发现加利福尼亚葡萄酒文化的人而设计。尤里卡！不仅面向全球主要市场，更是专为全球众多爱好者打造。在这里，你可以亲身体验到从加利福尼亚带来的生活方式，以及品尝到你所没有遇见过的佳酿。
参展单位包括超過250家加州著名品牌，以及国际知名专家如Honore Comfort（国际营销副总裁）、艾莉森·乔丹（执行董事兼环境事务副总裁）等，他们共同致力于推广并重塑传统贸易品尝活动，使其更具互动性与教育性。
通过这个独特计划，我们可以了解不同类型的加州葡萄酒及其风格，并且对当今推动这一行业发展的一些创新想法有所洞察。此外，该活动还采用了五大感官来重新定义贸易品尝体验，使参与者能够以全新的角度去理解和欣赏这些美妙产物。活动中还包含了4D视频技术，以便深入探索地质、地形和气候，同时也提供室内环境体验以及感官花园，为所有参与者提供健康安全、高效率、“无纸化”的体验。
可持续发展是尤里卡！的一个核心价值观点，组织者们致力于减少碳排放，并使用回收材料确保环保。这场盛会旨在让每位参与者都能享受到一个前所未有的、关于加州美食与文化的大型聚焦事件。
