在酒吧的氛围中，人们常常会点一杯葡萄酒来与快餐美食搭配。这种做法可能并不普遍，但只要搭配得当，就能让高级的葡萄酒与简单的美食产生奇妙的化学反应。
首先，我们可以尝试将黑皮诺和汉堡一起享用。汉堡通常装载着多种配料，如培根、芝士片和洋葱圈，以及根据顾客口味添加的烧烤酱或甜辣酱。这份复杂的组合似乎不太适合葡萄酒，但如果你依旧想喝红酒，那么黑皮诺是一个不错选择。它能够平衡汉堡肉块油腻感，同时提升煎香味。
接着是沙拉与长相思的组合。在选择沙拉时，我们需要遵循两个原则：避免带有香醋酱汁，因为这会破坏葡萄酒体质；而且要遵循“白肉配白酒，红肉配红酒”的基本原则。如果沙拉里有烤鸡肉，那就应该选用长相思，这样两者才能融为一体。而牛排沙拉最好搭配黑皮诺。不过，赤霞珠和霞多丽是不适合沙拉饮用的。
接下来是披萨与赤霞珠的情侣档。为了获得最佳风味，最好不要尝试那些“创意”披萨，而应该选择那种饼皮厚实、铺满传统意式香肠并带有油香气息的地道披萨。在此基础上，一杯醇厚的赤霞珠再次完美结合了它们之间的一切。赤霞珠丰富单宁性质能够协调披萨本身油腻感，同时突出了意式香肠独特风味。
最后，让我们来到薯条与香槟的小确幸。在正常情况下，薯条主要作为汉堡套餐中的小菜出现。但同样地，如果你想要纯粹品尝薯条，再没有比点一瓶香槟更好的选择了。一旦炸透但外焦里嫩、咸鲜四溢的地瓜片，在细腻气泡衬托下更加令人垂涎三尺。此时，你还可以借助于香槟，将这些愉悦感象征性的情绪深化至心灵之底部。
另外，如果你遇见了墨西哥玉米片，也许能找到一个真正的地道墨西哥小屋。如果对玉米片情有独钟，那么长相思就是理想之选！作为新兴葡萄酒界中的清新派代表，它自身优雅平衡且充满植物气息，可以提纯玉米片风味，并以其微酸口感巧妙中和玉米片略柴涩感，一举两得。
