导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。据Nomisma统计，2021年意大利起泡酒进口总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，显示出这一行业持续增长和蓬勃发展的潜力。
在美国市场，加利福尼亚州成为2021年意大利起泡酒进口价值最高的州，其价值接近7900万美元。其他主要购买者包括宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州以及纽约，每个地区都对这类产品表现出了巨大的兴趣和需求。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值方面实现了显著增长，比2019年的数额增加了120%。这一增幅不仅反映出该地区消费者的品味变化，也凸显出当地商家对于优质葡萄酒产品需求不断上升的情况。
普罗赛克作为面料中的明星产品，其出口量在2021年大幅超越以往任何一年和任何记录。这项研究表明，在此期间有2550万加仑（Prosecco PDO）的普罗赛克被出口到世界各地，比上一年增加44.3%，比2019年多40.30%。这些成果使得今天这个国家吸收了一部分总产量，即17.4%。
考虑到前两年的动态，其中2019年的输出量为1760万加仑，而2020年出现2.72%下降，这次突破性的结果更加令人印象深刻。此外，它们还证明了Italy作为另一个重要葡萄酒生产国，它们所贡献给国际市场的大型出口总额超过18亿美元，并且其中Prowsecco占据领先地位，贡献超过13亿美元，与去年的相比其价值增长26%。
桃红色Prosecco DOC wine 在价格提升过程中扮演着至关重要角色，以根据官方发布数据为准，在2021年共生产7150万瓶。这一切成就归功于过去十几年的不懈努力，以及为了提高生产质量、解决社会可持续性问题以及环境挑战而不断推动改革。
未来，该联盟计划继续扩展其影响力，并设定新的目标与愿景，使更多参与者加入其中。在即将到来的第五届全国Prosecco周活动中，将会展示各种类型葡萄酒及其广泛应用能力，并详细说明不断扩大的Prowsecco DOC pink wine分类，同时教育媒体、贸易商及消费者如何辨别真正来自Prroseccodec alliance 的原汁原味Prosecco product .
