导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别是普罗赛克的销售情况。据Nomisma统计，2021年意大利起泡酒的进口价值达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，显示出这一行业持续增长和蓬勃发展的潜力。
在美国市场，加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最大的州，其价值超过7900万美元，比其他任何州都要高。宾夕法尼亚州紧随其后，其进口价值达到6300万美元，而佛罗里达、德克萨斯、新泽西和纽约分别位列第三至第六位。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值中的排名显著上升，从2019年的第四名提升到第二名，并且相比之下增幅为120%。这种快速增长反映出这一地区对于高品质葡萄酒需求日益增加。
普罗赛克PDO面临着巨大的市场需求，因为2021年的出口量远超往年记录。这项研究表明，在2021年，有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到世界各地，比上一年增加44.3%，而与2019年相比则有40.30%的增长。此外，该国吸收了普罗赛克总产量的大约17.4%，进一步凸显其重要性。
考虑到2019年的总产量为1760万加仑，以及2020年略有下降，这样的成长率无疑是一个令人印象深刻的事实。这不仅证明了普罗赛克作为一种国际品牌取得了巨大成功，而且还体现出了它作为一种可持续产品所承载的情感和文化意义。
在所有这些领域中，普罗赛克(Prosecco)占据了一席之地，它们以超过13亿美元的人气迅速崛起，与2019年的26%增幅相比，更是表现出了强劲动力。而其中尤其值得一提的是 普罗赛克DOC桃红葡萄酒，它们贡献于面额增长中的关键角色。在过去的一年中，该类别生产了7150万瓶，其中许多都是由不同国家手工酿造并精心挑选出来，以确保它们符合最高标准。
这些成就归功于该联盟对提高生产质量、促进社会可持续性以及解决环境问题方面不断努力，以及他们对提升品牌形象和领土认同度不懈追求。未来，他们计划推出更多创新项目来进一步推动这个行业向前发展，并鼓励更多参与者加入这场美妙旅程。
此外，他们即将举办第五届全国普羅塞科周活动，将会展开一个全新的体验平台，让人们亲身体验各种不同的饮用方式与配搭建议，同时也会提供关于如何辨识正宗PDO Prosecco DOC桃红葡萄酒系列的一个详尽指南。这将是一次独特而又充满活力的机会，让每个人都能更好地理解这些多功能性的佳釀，以及它们如何融入我们的日常生活中。
