在法国波尔多的上梅多克产区，白豹酒庄以其卓越的葡萄酒和精湛的酿造技艺赢得了业界和消费者的广泛认可。酒庄由亨利·尼格里尔先生创立，他在成为一名葡萄酒生产者之前，曾帮父亲管理家族企业，并于1978年购买了自己的第一片土地，从事葡萄种植。
经过数年的积累与努力，1990年亨利离开联合酒窖独立经营，一座古老马厩被改造成现代化的酿造设施。1992年，白豹酒庄正式成立，并且随着EARL公司（一个负责监督和推广当地农产品的组织）的建立，以及亨利、他的妻子以及两个孩子们共同努力，该酒庄逐渐扩大了业务范围。
今天，在圣埃斯泰夫拥有60英亩土地的大型葡萄园中，有24公顷专门用于栽培梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）这两种主要品种，其中梅洛占50%，赤霞珠占另外50%。这些高品质的地土类型为黏土-石灰岩，这使得成熟而丰富的味道能够更好地展现出来。
作为正牌产品之一，白豹 酒庄每年生产约100,000瓶干红葡萄酒，其副牌“Chateau Les Hauts de Gadet”则采用较低树龄果实，以70%梅洛和30%赤霞珠进行混酿。这款副牌提供了一种更加轻盈且充满活力的体验，让消费者可以感受到不同年龄段果实所带来的独特风味差异。
联系信息如下：地址位于法兰西三号路33180 Saint Seurin de Cadourne；电话00 33 5 56 59 38 66；电子邮箱earlvignoblesnegrier@terre-net.fr。在2012年的中级酒庄联盟发布名单中，该品牌荣获了Cru Bourgeois称号，是上梅多克地区值得信赖的一员。
