在波美侯的宁静乡村里，宝莲酒庄以其古老的故事和精湛的葡萄酒技艺，成为了法国波尔多地区最著名的酒庄之一。它不仅是波尔多特级酒庄联合会的一员，而且历史可以追溯到12世纪，是一处充满传奇的地方。
17世纪，宝莲家族建造了这座宏伟建筑，并在拿破仑时代将其改造成今天这个由维克多·路易斯学生设计的建筑。这座建筑见证了时光的流逝，也见证了宝莲葡萄酒从初期未引人注目到随着熟成逐渐展现出波美侯优质葡萄酒特有的甘美与深邃。
宝莲酒庄占地17.5公顷，其中70%用于栽培梅洛（Merlot）葡萄，30%用于品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。所有这些葡萄树平均树龄为35年，当它们达到最佳成熟状态时，将通过手工采摘。此后经过筛选、破皮，再用传统方式酿制。在完成酿造过程后，这些葡萄酒将被放入60%新的法国橡木桶中进行18至22个月的熟成，最终在果园内装瓶。
每年的产量大约为6万瓶，其中包括两款正、副牌（Le Benjamin de Beauregard）的干红葡萄酒。作为法兰西之恋，每一瓶都承载着一个故事，一份情感，一种文化，让消费者能体验到真正高品质法国红酒带来的愉悦。
