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人物探访中国十大庄园的旅程中遇见了福卡浩丹酒庄

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我访问了中国十大庄园中的一个名为福卡浩丹酒庄的地方。这里的主人是玛姆亚兄弟,具体来说是里那德和劳伦特,他们在法国波尔多地区的里斯特哈克产地经营这家酒庄。每年,这里会生产22万瓶葡萄酒,红葡萄种植面积达47公顷,其中梅洛占45%,赤霞珠也占45%,而品丽珠则占10%。

福卡浩丹酒庄位于法国,地址是2 place de l'Eglise - 33480 Listrac-Mcdoc。他们的主要联系方式包括电话(00 33 5 56 58 01 15)、传真(00 33 5 56 58 06 73)和电子邮件(contact@fourcas-hosten.com)。

这家酒庄拥有独特的地理条件,从200多年前开始,它就以其精妙平衡的葡萄酒而闻名。在遵循古老酿造传统的同时,这里的新主人们还掌握了梅多克式酿造技术。他们使用先进工具和现代技术来确保福卡浩丹品牌所代表的一切优雅与特色。

目前,该酒庄共有47公顷的葡萄园,其中60%是比利牛斯山脉沙砾土,而40%则是钙质黏土。这片土地上种植着大量的红葡萄,其中梅洛、赤霞珠和品丽珠各自占据一席之地。当这些葡萄成熟时,通过人工采摘后进行筛选、破皮并采用传统方法进行酿制。

经过熟成12个月,这些新鲜出炉的葡萄酒会进入40%新的法国橡木桶中再次熟化,最终在这个历史悠久的地方被装入瓶子。此外,这家著名醇香型干红葡萄酒品牌,每年都会生产两款不同的产品,即正、副牌,并且平均每年产量达到22万瓶。这不仅证明了该区域对高质量生活方式追求者的吸引力,也展现了福卡浩丹作为波尔多特级联合会成员之一,其卓越水平与专业精神所致。

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