《宝莲酒庄：波美侯的葡萄之歌》
在法国波尔多的风土上，有一片名为波美侯的地方，历史悠久，葡萄成熟。这里有一家酒庄，它叫做宝莲酒庄（Chateau Beauregard），这里有着一段古老而神秘的故事。
这座建筑由维克多·路易斯设计，他是拿破仑时代的一位学生。在17世纪，宝莲家族建立了这一宏伟的建筑，并在拿破仑时代将其改造成现在这样的形式。从公元12世纪起，这片土地就被用来种植葡萄树。
今天，宝莲酒庄仍然保持着它那传统的手法和工艺。他们使用70%梅洛（Merlot）和30%品丽珠（Cabernet Franc）这两种葡萄品种，在43.2英亩的地里中栽培这些葡萄。这块土地是沙砾质粘土、沙子和碎石混合而成，是非常适合生长优质葡萄的土壤。
平均每棵树龄为35年的梅洛和品丽珠一起在阳光下成长，不断吸收大自然赋予的地能与水分。随着时间的推移，当这些果实达到最佳成熟度时，他们会通过精心的人工采摘方式，将它们收获进仓库进行筛选与破皮处理，以确保最好的酿造效果。
然后，这些珍贵的果实便开始经历一个漫长而复杂的心血肉筑过程。一部分进入60%新橡木桶中，再次融入大自然恩赐中的味道，让它们沉淀、发酵，最终形成那独特又深邃的情感表达。而另一部分则直接装瓶准备送往世界各地，每一次尝试都充满期待，每一次享受都让人忘却一切烦恼。
宝莲酒庄生产两款干红葡萄酒，即正牌（Le Benjamin de Beauregard）的主力产品，每年产量约6万瓶，是一个不容小觑的大作。在这个充满诗意与艺术气息的地方，你可以听见那些在地下的脚步声，那是一场关于爱情、梦想与永恒等主题的小型戏剧演出，而你，就是这个故事中的观众，只需闭上眼睛，用你的鼻子去嗅探，那些未曾告知的话语，就像一首交响乐般回荡在空气中，一直到永远。
