在法国波尔多地区，深藏于圣埃米利翁的历史悠久富尔泰酒庄，其传奇故事始于中世纪时期，当时它成为了城堡防御体系的一部分。至今，这些古老的混凝土墙壁依旧矗立着，见证了岁月的流逝。
18世纪，由胡洛家族改造为葡萄园后，富尔泰酒庄才真正焕发其光彩。家族成员里昂·胡洛和他的侄子艾利·胡洛不仅是这片土地的开拓者，也是城堡的大师建筑师，他们将这片土地命名为Clos Fourtet。这座城堡直到1919年由费南德·吉内斯特接手后才有了新的篇章。
然而，不久之后，皮埃尔·吉内斯特与卢顿家族进行了一次历史性的交易，将玛歌酒庄中的40%股份交换给卢顿家族，并最终成为富尔泰酒庄的新主人。在卢顿家族掌控下，该酒庄经历了一系列革新，比如减少赤霞珠种植比例，更适应右岸粘土和石灰岩土质的地梅洛种植，以及对酿造设备进行现代化升级。
随着遗产税问题的出现，卢顿家族不得不将此宝地出售给了古维利亚家族，这一转变并未影响富尔泰酒庄继续保持其卓越状态。今天，它仍然以菲利普·古维利亚为领袖，一家人通过他们对葡萄酒贸易多年的了解与投入，为这片土地注入活力。
覆盖20公顷，其中包括石灰石和黏土混合的地理特征，这里的葡萄树平均30年高龄，每公顷6,000棵树密布。85%用来栽培梅洛、10%赤霞珠以及5%品丽珠，是一种典型的人口稠密且充满活力的葡萄园。
在酿造过程中，每一滴汁液都经过精心挑选，以确保每一个细节都符合传统标准。而陈酿则是在80%-100%新橡木桶中完成，在这里，一代又一代人的智慧被传递下来，如1998年、2003年、2004年等最佳产量证明了这一点。此外，2011年的电影《Tu Seras Mon Fils》也选择在这里拍摄，让世界看到这个神秘而迷人的地方如何吸引众星捧场。
