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二龙湖玫瑰庄园宝莲酒庄的秘密花园

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在波美侯的宁静乡村里,宝莲酒庄以其独特的风情和历史沉淀着法国波尔多葡萄酒文化的精髓。作为波尔多特级酒庄联合会的一员,宝莲酒庄不仅拥有悠久的历史,还拥有一片面积达17.5公顷、土壤类型为沙砾质粘土、沙子和碎石的地产,这些条件为其红葡萄提供了最理想的生长环境。

梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)的完美结合,为宝莲酒庄增添了一抹色彩。梅洛占据70%,品丽珠则占据30%,这两种葡萄品种共同编织出一幅复杂而又迷人的画卷。在这里,每一株平均35年的梅洛树,都在向着成熟迈进,随着时间的流逝,它们将释放出更多芬芳。

每当秋季来临,农民们都会小心翼翼地采摘那些已经成熟到最佳时机的果实。这份辛勤劳动,是为了让宝莲酒店能够酿造出那瓶接瓶香浓、醇厚且深邃色的红葡萄酒。在传统酿造工艺中,不同年份和不同单元都有它们独特的声音,而这些声音最终汇聚成为一首宏伟交响曲。

一年中的某个时候,当夜幕低垂时,一束束光芒从门口缓缓穿行,最终落在一个由维克多·路易斯学生设计的大厅上,那是19世纪初建成的一个建筑遗迹。而这个地方,就是现在我们所说的“秘密花园”,它承载着无数故事,也是宝莲酒店众多传奇之一。

如今,在法兰西共和国33500 Pomerol地区,有这样一个称作Chateau Beauregard的地方,它被誉为世界上最好的几十家葡萄园之一。每一次踏入这里,都仿佛能听到那座古老建筑的心跳声,那是一种来自遥远过去但依然充满活力的力量。而这一切,从未曾改变过,只是在岁月中慢慢地沉淀下来的故事和味道等待着人们去发现。

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