今天我就来帮助大家了解一下豪格登小麦白啤酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随我,让我们一起来看看豪格登小麦白啤酒吧,希望对你有用。豪格登白啤酒是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。
由比利时人皮耶·塞利斯于1966年创立的豪格登酒厂目前是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒的子品牌之一,而后者则是安海斯-布希英博的一部分。
豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登,早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤 酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比 利时白啶。但该产业在20世纪开始式微,最终一家当地酿造商Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin工作过、关闭后以送牛奶为业 的塞利斯为了恢复独特口味,用了10年的时间钻研配方,并在1966年自己建了一个小型酿造厂。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制 啓,并将他的产品命名为「DeKluis」。
随着需求增长,他于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂,并改造成了自己的生产基地。由于他自诩为胡哈尔 登啶产业正统传人,因此在所有标签上都可以见到「1445年」的字样。这表明他坚信自己能保护并推广这段悠久历史上的精髓。
豪格登小麦白色采用未经过滤瓶内发酵,因此甜度会较高,同时加入独特香料调味,如胡荽和橙皮,这些都是其特色增添不同的香气,以及泡沫绵细且不会太快消散,使得每一次品尝都是一次美妙体验。
颜色呈现混浊淡黄色液体,与清爽带微酸相呼应。在入口即感碳酸水气泡,但马上转变成丰盈甜味与柑橘果香混合,是一次完整且愉悦的大师级品质体验。