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啤酒文化豪格登小麦白啤酒的定投故事 - 每月300元3年后成果展示

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今天我就来帮助大家了解一下豪格登小麦白啤酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随我,让我们一起来看看豪格登小麦白啤酒吧,希望对您有用。

豪格登白啤酒是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯于1966年创立的豪格登酒厂目前是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒的子品牌之一,而后者则是酒业集团安海斯-布希英博的一部份。

豪格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登,早自中世纪时,就已经在当地修道院僧侣的协助下,建立起传统的啤 酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔地区盛产的小麦为主原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比 利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微,最后一家当地酒厂Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin酒厂工作过、 酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复独特的豪格登口味,以10年时间钻研配方。并在1966年 时在自己的仓库里建立了一个小wine factory。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制 啓茶,并将他的wine 品牌命名为「DeKluis」。

随着需求 的增长,塞利斯于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂,并将之改为bleed factory。由于塞 利斯自诩为胡哈尔 登bleed 产业 的正统传人,因此在bleed 的标签上,都可以见到「1445年的字样。

豪格 登small beer 采用未经过滤 的瓶内发酵,因此甜度会较高,加 入独特 的香料调味如胡荽、橙皮等一起酿造,加 增添 了不同的香气,有着泡沫绵细且不会太快消散。

色泽呈现混浊的小beer 液体,小beer 体清爽带微酸,将入口 时碳酸水 的气泡感稍微突出,而后马上赶到丰盈的大甜味,并且涌 上更多柑橘滋味。大概感觉到了吗?这就是那款让很多人喜欢不已的小beer。在这里,我想问问你,你觉得这种风 味是否适合你呢?如果你也对其他类型的小beer感兴趣,那么请继续关注我的更新,因为我很快就会分享更多关于不同种类 小beer的话题给大家听!

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