卡甘诺酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,是由艾瑞克·苏特(Eric Sauter)所掌管的中级酒庄。每年生产约180,000瓶红葡萄酒,其红葡萄栽培面积达25公顷,其中赤霞珠占45%,梅洛占44%,品丽珠占11%。其他主要葡萄品种还包括品丽珠和梅洛,平均树龄为30年。
卡甘诺酒庄不仅因其高质量的葡萄酒而闻名,还因为它是法国波尔多著名中级酒庄联盟成员之一。在1850年时,该地区就已开始酿造红葡萄酒,而现在,它已经成为该地区最受尊敬的品牌之一。
尽管曾经遭遇过根瘤蚜虫病的侵袭,但这并没有阻止卡甘诺继续前进。在蒙泰罗先生(Mr. Montauroy)的领导下,公司成功重建,并迅速恢复了生产力。随着时间的推移,该区域逐渐发展成为了一个非常有价值的地方,以至于在2008年的评选中,被授予了“Cru Bourgeois”称号。
目前,卡甘诺以其干红葡萄酒(Chateau Carcanieux, Medoc, France)而闻名,这款通常呈深红色,有着淡淡泥土和矿物气息、细腻结构、结实单宁口感适中,并带有烟熏和香料味道。这款干红也常常伴随青椒风味,让人觉得与羊排搭配佐餐是一种完美选择。