在法国波尔多的上梅多克产区，白豹酒庄以其卓越的葡萄酒闻名于世。酒庄由亨利·尼格里尔先生创立，他之前曾帮助父亲管理家族业务，并在1978年购买了自己的葡萄园。在1990年，他离开联合酒窖，改造了一座古老马厩用于酿造。他妻子和两个孩子也参与到他的工作中。2010年时，白豹酒庄扩张至拥有24公顷葡萄园，以及位于圣埃斯泰夫的60英亩土地。
白豹酒庄以其优质的土壤类型——黏土-石灰岩而著称，其中50%用于栽培梅洛（Merlot）和50%用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。他们每年的平均产量为100,000瓶，其中包括正牌干红葡萄酒“Chateau Moulin de Blanchon”，以及副牌产品“Chateau Les Hauts de Gadet”。
作为中级酒庄联盟成员之一，白豹酒庄已在2012年被列入Cru Bourgeois名单。这份荣誉是对其高品质生产和传统酿造技艺的认可。
