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歌思酒庄:探索梅多克的葡萄园秘密

位于法国波尔多地区,梅多克产区内的歌思酒庄,是一片充满历史与传统的地方。自1821年拉戈尔斯夫人开始倾心打造至今,这里见证了家族代代相传的葡萄酒酿造艺术。法波利家族继承了这片土地,他们不仅重视传统,还不断创新,以实现高品质红葡萄酒的梦想。

这里拥有45公顷的大型葡萄园,土壤类型包括沙土、黏土和石灰岩,为各种葡萄品种提供了理想的生长环境。其中,梅洛占据50%,赤霞珠占45%,而品丽珠和味而多各占5%。这些不同比例让每一款歌思酒庄红葡萄酒都独具特色。

从采摘到发酵,再到在橡木桶中熟成12-18个月,每一个环节都严格控制,以确保最终产品达到最佳状态。在这个过程中,自然沉淀出的白色固体是这款红葡萄酒独特风味的一部分。而最后,当所有元素融合后,便诞生了一款经典之作——歌思酒庄红葡萄酒(Chateau la Gorce, Medoc, France)。

作为法国波尔多梅多克产区中的中级wine联盟成员之一,歌思 酒庄以其高标准和卓越品质赢得了国际认可。这座历史悠久的地标性建筑,不仅是对美食文化的一次旅行,更是一次回忆过去、期待未来的旅程。无论你是一个知情者还是初来乍到的游客,都能在这里找到属于自己的故事。此刻,让我们踏上寻找歌思 酒庄那份特别魅力的旅程吧!

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