古河堡酒庄，是由夏罗思家族经营的梅多克中级酒庄，位于法国波尔多地区。每年生产250,000瓶葡萄酒，其红葡萄种植面积达35公顷，其中60%种植梅洛、40%种植赤霞珠。这家酒庄以其高质量的产品闻名，它们主要包括梅洛和赤霞珠两大品种，平均树龄为30年。
古河堡酒庄位于布莱尼镇，这里拥有典型的海洋性气候和粘质石灰岩土壤。该地曾是拉菲古堡的一部分，在20世纪80年代进行了大规模修缮。1990年，夏罗思家族收购了这片土地，并在那里建立了一座现代化的酿造设施和世界上最大的地下酒窖。
为了确保最高品质，所有成熟的葡萄都通过机器采集并分开进行发酵。在发酵后，它们会被调配，然后在法国橡木桶中熟成12到16个月。
作为一家知名品牌，古河堡干红葡萄酒（Chateau Griviere）已出口至全球超过40个国家和地区。对于那些认为已经足够成熟的装瓶葡萄酒，只有当酿造师与客户一致意见时才会将它们送出窖门。此外，该公司还提供其他类型的葡萄品种，如赤霞珠等，以满足不同消费者的需求。
