酒庄的掌舵者，保罗·萨蒂兰诺与基多·萨蒂兰诺这对兄弟，共同守护着位于意大利北部风景如画的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区的一片金色田野。每年，他们精心培育并收获大约33,000箱优质葡萄酒，这些宝贵的果实生长在火山岩和黏土丰饶的地球上。
采摘时期，他们会亲手将那些成熟到极点的葡萄摘下，为最终产品注入无与伦比的人文关怀。圣思维乔酒庄覆盖面积达数十公顷，是一片充满生命力的自然园地。在这里，每一株树木、每一块石头都见证了家族几代人的辛勤劳动和对传统的深情敬仰。
圣思维乔酒庄（Cantine San Silvestro），作为一个具有公司性质的小型企业，它以其独特而又富有个性的风格赢得了众多品鉴者的青睐。这不仅是因为他们所生产的葡萄酒能够完美融合皮埃蒙特地区独有的气候条件和悠久历史，更因为那份浓厚的情感和对细节处理上的严谨。这是一家真正理解“品味”之道的酿造者，他们致力于打造出既能展现本土特色，又能跨越国界交流情感与故事的佳酿。
