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旧书网探秘全球最有价值的德国葡萄酒秘密解锁

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导读:德国葡萄酒与价值的奇妙纠葛-它们要么被低俗地一带而过,要么被赞颂为寿命最长、最贵的地球佳酿。没有太多中间立场。当然,这种情形并不公平,但公众往往不以公平或事实为准。我们将探索的是一个令人难以置信的价值之谜,正如接下来所展示的那样。这一切都围绕雷司令(Riesling)展开,因为雷司令是德国的摇篮,是世界上最佳葡萄酒的一员。但人们未能意识到这一点,因为他们尚未尝试足够多,以形成意见。

雷司令面临的一个巨大挑战在于,它激起了普通消费者的持续冷漠态度。在全球范围内,葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜的教育者们都对雷司令情有独钟,而那些喜欢品尝Pinot Grigio或Sauvignon Blanc的人则可能会高兴地抛弃它。但这并不能掩盖雷司命令其众多魅力的真相。

从这种奇异脱节现象中,我们可以发现一个积极的一面:即使在价格合理的情况下,雷司命令出优质葡萄酒——以下质量等级清单将进一步证明这一点,就像我们即将看到的一样。

那么,让我们开始品味这些故事和标准算法推荐最有价值葡萄酒吧。在我们的“最有价值”系列中,我们采用了一种更直接的手段来衡量“性价比”,那就是通过分数除以价格得到的一个简单因子,该因子越高,其值就越好,即每美元得分越高。通常,当我们编制最高等级名单时,我们不会考虑年份因素,但由于年份变化对得分影响显著,因此本次名单集中精力于特定年份的葡萄酒上。

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