在探索全球葡萄酒的世界中,德国的葡萄酒似乎总是处于一种特殊的位置,它们要么被视为低俗之物,要么被奉为地球上寿命最长、价格最高的佳酿。没有太多中间地带。当然,这种情形并不公平,但人们往往不是基于公平或事实来做出判断。
我们将发现,德国确实在提供令人难以置信的价值这一点上有着不可思议的事实。这一切都围绕雷司令(Riesling)展开,因为它不仅是德国葡萄酒的心脏,也是世界上最好的葡萄酒之一。然而,由于大众对雷司令知之甚少,因此无法提出自己的意见。
雷司令的一个巨大弱点就是,它并未能唤起普通消费者的兴趣和好奇心。尽管全世界的葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜的人士都钟爱这款佳酿,但消费者仍旧未能被其诸多魅力所打动。如果他们更倾向于品尝Pinot Grigio或Sauvignon Blanc,他们可能会高兴地放弃这种“高级”的体验。
从这种怪异脱节现象中,我们可以看出一件值得庆幸的事情:即使如此,雷司令依然是一款我们的时代最具价值的葡萄 酒之一,以坦率而合理的价格生产出了高质量产品——以下列出的品质水平证明了这一点,就像我们即将看到的一样。
那么,让我们开始品味这些最佳选择吧。在推荐“最有价值”故事时,与通常建议标准算法相比,我们采用了一种更直接的人均美元比率来简化“性价比”的概念。简单地通过将分数除以价格得到一个价值系数,该系数越高,性价比就越好——一种以美元计量每个积分的地衡标准。随着每个积分越加昂贵,每个美元单位上的价值因子也就越强烈。
在编制那些顶级清单时,我们通常不会考虑年份因素,但由于年份对于得分产生显著影响,所以我们决定集中精力于单一年度产出的优质佳酿。此举旨在突显那些特别值得注意和投资回报丰厚的一款珍稀葡萄酒。在接下来的章节里,我们将深入探讨这些独特之处,并揭示它们如何成为真正投资者眼中的宝藏。而现在,让我们开始这场寻找全球最佳与合理评估其可靠性的旅程吧!