导读 德国葡萄酒的价值观：从低俗到昂贵，一个奇特的旅程。德国葡萄酒，既被视为粗俗，也被誉为寿命最长、价格最高的佳酿。没有中间地带，只有极端评价。这不公平，但公众往往基于情感而非事实作出判断。然而，事实是德国将提供令人难以置信的价值，这正是我们即将揭示的。
这里一切都围绕雷司令(Riesling)展开，它是德国本土之佳，是世界上最佳葡萄酒代表之一。但人们未能意识到雷司令也是世界上杰出的其中一款，因为很少有人尝试它，因此无法发表意见。雷司令之所以受冷漠对待，是因为它激起了普通消费者的持续冷漠态度。全球葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师和自我标榜教育者都赞赏雷司令，而消费者（如果他们被推荐Pinot Grigio或Sauvignon Blanc）则高兴地放弃了这种选择。
这一怪异脱节反映了一件好事：雷司令仍然是我们时代最有价值的一款，以坦率价格生产出了优质葡萄酒——以下质量等级证明了这一点，就如我们即将展示。
那么，让我们开始品味这些故事吧。在这系列“最有价值”的故事中，我们采用更直接点对美元比率来简化“性价比”尺度，即简单地将分数除以价格得到一个价值因子，该因子越高，价值越好——一种按每美元计量的积分值。当我们的列表集中于单个年份时，我们不会考虑年份变化对得分影响巨大，因此把精力集中在单一年的最佳作品上。
让我们开始探索这个奇特旅程中的各个阶段，看看为什么德国葡萄酒会如此引人入胜，同时又具有如此强烈的情感色彩。此外，我们还会探讨如何通过点对美元比率来评估它们，并发现哪些是一次性价比最高的选择，不仅满足口味，还给予经济上的回报。
